El samovar es un equipo muy práctico cuando se requiere preparar una gran cantidad de té, específicamente para una ceremonia o ritual donde se espera que un gran número de personas lo consuman. Se le conoce como “tetera de Rusia”.
Es muy utilizado en determinadas regiones sobre todo en Rusia, aunque en la actualidad el samovar se está viendo con mayor frecuencia en España, especialmente cuando se requieren hervir grandes cantidades de agua para té.
¿Qué es un samovar exactamente?
En principio es un recipiente para hacer te pero más concretamente el samovar consiste en un gran hervidor de agua que tiene una tetera, su función es preparar el té y mantenerlo caliente por mucho tiempo para que una gran cantidad de comensales disfruten de la bebida caliente.
La funcionalidad del samovar es muy parecida a la de la percoladora de café. Es por ello que resulta normal verlos en números crecientes de hostelerías, hoteles, centros de convenciones, etc.
El samovar más popular es el eléctrico por ser muy práctico y es del que trataremos en este post.
Última actualización de 2024-10-09 sobre los productos de Amazon. Nos encargamos de proporcionarte la información más actualizada del producto.
Características de un samovar para té
Las principales características del samovar eléctrico son:
- El samovar tiene 2 partes que son la tetera con infusor y el depósito.
- La capacidad del depósito es variable pero no menor a los 3 litros y la de la tetera es de alrededor de 1 litro ya que es una tetera convencional.
- Incorporan un grifo con el cual las personas se pueden servir a voluntad.
- El hervidor va debajo de la tetera
- Actualmente están hechas de acero inoxidable aunque las antiguas son de cobre
- Tienen un LED que indican si se han quedado sin agua
¿Cómo funciona un samovar para hacer el té?
El funcionamiento de un samovar para hacer el té es muy sencillo. A continuación te lo explicaremos por pasos.
- Primero llenas el deposito del agua hasta la marca que indica
- Conectas el samovar a la red eléctrica y esperas a que se caliente el agua hasta que el indicador luminoso se encienda
- Se colocan las hojas de té en la tetera, debes tener en cuenta que por la cantidad de agua, debes introducir la proporción adecuada para que el té no te quede aguado
- Procedes a acoplar la tetera con el deposito
- El té está listo para servir
¿Cuáles son las ventajas de hacer el té con un samovar eléctrico?
Como ya te dijimos, la principal ventaja de un samovar es la gran cantidad de té que puede preparar y mantener caliente.
Además los comensales se pueden servir la cantidad que deseen con la concentración de su preferencia.
Por otra parte el té tendrá una temperatura adecuada en cualquier momento que se sirva incluso tiempo después de estar listo, sin que se produzca la sobreinfusion que altera su sabor y densidad.
Quiero comprar un samovar online, ¿Cuál me recomendáis?
Puedes conseguir variadas clases y tipos de samovar en diferentes tipos de materiales y de varias capacidades.
Sin embargo debes tener claro que la mayoría de los fabricantes te son desconocidos por lo que solo podrás guiarte por las valoraciones y opiniones de quienes ya lo han adquirido.
Y, por supuesto, por la descripción y garantía que te ofrezca el sitio donde lo adquieres. Por eso te recomendamos que lo compres en tiendas online reconocidas y de buena reputación como Amazon.
BEEM SAMOWAR 2030-3 l | Tea Maker Elettrico 2.200 W | Acciaio INOX, contenitore per acqua da 3 litri, teiera da 1 litro |…
- PROFESIONAL - Samovar eléctrico de alta calidad fabricado en acero inoxidable para preparar té y calentar y servir agua con grifo de desagüe - para...
- SUFICIENTE PARA TODOS - El recipiente de agua de 3 l y la tetera de acero inoxidable de 1 l ofrecen capacidad suficiente para todos los invitados, el...
- DISEÑO Y FUNCIÓN - Además de la potente potencia de 2.200 W, esta tetera eléctrica también ofrece una carcasa de acero inoxidable de alta...
- EXTRAS - El mando de control integrado e infinitamente variable permite mantener el agua caliente a la temperatura deseada, la protección contra el...
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Este samovar para el té que te recomendamos, llamado Beem Samovar, es el más conocido hasta ahora y ha demostrado ser de buena calidad. Entre sus atributos se tienen:
- Tiene una potencia de 2200 W lo que hace que sea muy rápido para calentar el agua y tiene una carcasa de acero inoxidable que no se caliente
- El deposito tiene una capacidad de 3 litros y la tetera es de 1 litro
- Esta elaborado en acero inoxidable y tiene un grifo de cierre hermético para servir el té
- Es apto para uso doméstico y comercial
Otros samovares Beem de acero
Hay otros samovares hechos de acero inoxidable de esta marca, que es reconocida por su calidad.
Seguidamente te describimos brevemente los 2 mejores.
- BEEM GERMANY K3008.200 – SAMOVAR 3008 C, el cual posee 2 espirales para calentar el agua, una de 200 W para el calentado rápido y otra de 500 W para mantenimiento de temperatura del agua.
- Con 2 espirales à 2000 vatios de calefacción y à 500 W
- 2500 W rápida para calentar
- Desconexión automática de la 2000 W calefacción espiral al alcanzar el punto de ebullición
- 00 W para mantener la temperatura establecida que ahorran energía
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- BEEM III SAMOVAR, tiene un gran tanque de 15 litros y tetera de 2 litros. Es el de mayor capacidad y solo te lo hacen bajo pedido.
- Preparación tradicional del té en un verdadero samovar
- Fácil de usar para hojas de té o bolsas de té
- Temperatura regulable
- Apto para todo tipo de té
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Samovar de cobre
Los samovares de cobre son los llamados “samovar de la vieja escuela”. Resultan mucho más ornamentados que los actuales samovares hechos en acero inoxidable, además de que presentan un aspecto antiguo pero funcionalmente son muy similares.
Entre algunos modelos que puedes encontrar en el mercado online están:
- Samowar / Semaver de cobre con carbón vegetal
- Auténtico té turco: ¿realmente quieres beber té turco? Entonces prepara tu té con este samovar de cobre. ¡Notarás la diferencia!
- ¿Por qué con carbón de madera? Muchos conocedores de la bebida del té confían en calentar el agua con carbón. En su opinión, solo con el...
- Fácil de usar: con este samowar de cobre de carbón vegetal puedes ponerlo en tu jardín, ideal para camping, jardín, pesca o simplemente en la...
- Cuidado correcto, uso por vida: este "autohervidor ruso/turco" (samovar) dura toda una vida y con el cuidado adecuado, estas hermosas piezas parecen...
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- Samovar Alhamra de cobre tradicional con tetera turca
- Hecho a mano – el diseño tradicional cobre té negro/Loose Leaf Tetera es hecho a mano por artesanos de Turquía. usted puede sentir la auténtica...
- Uso infusor de té – el cobre es perfecto para servir té negro turco, árabe té o menta marroquí té por añadir elegancia a su cocina y mesa...
- Material – 100% Pure Solid cobre de alta calidad
- Safe – estañado interior acero inoxidable aislar
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- Tetera – Samovar de cobre hecha artesanalmente. Incluye calentador
Samovar de acero inoxidable
Los samovar elaborados en acero inoxidable, tienen un aspecto moderno y no tan recargado como los de cobre.
Por otra parte son más sencillos de limpiar y mantener. Algunos de los modelos conocidos son:
- Samovar Destalya en acero inoxidable de doble tetera
- Juego de tetera turco: juego de tetera estilo Samovar con colador automático está hecho de acero inoxidable 18/10 de alta calidad. Tiene asas rojas...
- Juego de tetera funcional: mantiene el calor durante mucho tiempo gracias a la parte inferior de la cápsula de tres capas y ahorra energía. Es...
- Capacidad óptima: el juego de tetera de tamaño mediano contiene 4 piezas: 1 inferior, 1 superior y 2 tapas de acero. La tetera superior tiene un...
- Diseño elegante: la parte inferior del hervidor de té está diseñada para ser plana y más estable en la estufa. Gracias a la cámara de infusión...
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- Samovar con tetera de carbón vegetal
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- Samovar eléctrico Imperial Gold
- Samovar eléctrico con hermoso estampado de flores. Tetera clásica y moderna todo en uno.
- Resistencia oculta para mantener el calor.
- Volumen: 3,2 litros. Potencia: 1950-2300 W.
- Altura: 45 cm. Ancho (con asas y pitorro): 30 cm.
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- Beem II Samovar Real
- Preparación tradicional del té en un verdadero samovar
- Fácil de usar para hojas de té o bolsas de té
- Temperatura regulable
- Apto para todo tipo de té
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Samovar, un artilugio de la vieja Rusia
Un samovar ruso es un aparato que si no es oriundo, por lo menos es muy utilizado para hacer y servir el té ruso durante celebraciones que concentran gran cantidad de personas en Rusia. Se fabrica en varias formas como son cilíndrica, esférica o de barril. Este artilugio solía ser de plata aunque igualmente también son hechos en materiales como bronce, cobre y más modernamente en acero inoxidable.
Los rusos dicen que samovar no tiene significado simplemente existe. El más conocido es el antique russian samovar.
La nostalgia del samovar
El samovar tiene la particularidad de crear gran nostalgia, incluso en Rusia hay una expresión que dice “sentémonos junto al samovar” en referencia a tener una conversación tomando el té recién hecho.
Aunque en la actualidad es muy poco usado porque muchos prefieren preparar el té en teteras modernas, los que han probado esta infusión llamada “té samovar” coinciden en que tiene un gusto más placentero.