Las cafeteras de bar son mucho más robustas ya que están hechas para operar en forma continua como una cafetera industrial pequeña, también resultan más caras que las cafeteras domésticas, siendo una solución poco recomendable adquirir una cafetera industrial de segunda mano especialmente si se quiere una máquina de café para negocio.
Tabla de Contenidos
¿Cuál es la mejor cafetera de bar del mercado?
Escoger la mejor no es tarea fácil, puesto que depende de varios factores pero hay uno en el cual todos estamos de acuerdo, y es que se considera la mejor aquella que entregue el café más delicioso. Aunque esto es dependiente de los bares de presión de una cafetera express.
La mejor cafetera para bar calidad precio: Sage Barista Pro
Su relación calidad – precio es la mejor del mercado, la controlas con su gran pantalla LCD con iconos que la hace muy intuitiva. El café que produce es de gran calidad y sabor. Es la maquinaria necesaria para un bar.
- Pantalla LCD con animaciones que muestran el progreso del molido y la extracción. La pantalla LCD te proporciona toda la información que necesitas para preparar el café exactamente a tu gusto,...
- El innovador sistema de calor ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos con una transición de expreso a vapor instantánea. Listo para preparar tu mejor café sin...
- Con un solo toque, el molinillo de muela cónica integrado con control de dosis proporciona la cantidad de café adecuada en cada momento, para obtener el máximo sabor. Tamaño y dosis de molido...
Última actualización de 2021-10-16 sobre los productos de Amazon. Nos encargamos de proporcionarte la información más actualizada del producto.
Las 5 mejores cafeteras de bar de 2021
A continuación de mostramos las 5 mejores, donde se incluyen las máquinas de café para bar y su precio.
1. Riviera & Bar cafetera expresso 1700 W
Esta máquina de café para bar está construida en acero inoxidable y su molinillo es ajustable a 18 niveles de molienda. Es muy versátil puesto que opera con monodosis y café molido. Funciona como una cafetera nespresso para bares.
- Triturador profesional: meules cónicas de acero templado. 18 finesses y 11 cantidades de café ajustables. Sistema manos libres.
- Extracción de calidad: unidad de calentamiento thermocollé y regulación electrónica PID. pré-humidification controlada bajo presión.
- Frescor permanente de agua: unidad de calentamiento a tubos de acero inoxidable. Purge automático después de cada uso. Filtración instantánea de agua.
Última actualización de 2021-10-15 sobre los productos de Amazon. Nos encargamos de proporcionarte la información más actualizada del producto.
2. Sage Barista Pro
Cafetera moderna que tiene un espectacular diseño estético, por lo que ocupa un lugar sobresaliente entre las cafeteras automáticas para hoteles. Posee un molinillo cuya molienda se ajusta a 18 niveles e incorpora un vaporizador.
- Pantalla LCD con animaciones que muestran el progreso del molido y la extracción. La pantalla LCD te proporciona toda la información que necesitas para preparar el café exactamente a tu gusto,...
- El innovador sistema de calor ThermoJet alcanza la temperatura de extracción óptima en 3 segundos con una transición de expreso a vapor instantánea. Listo para preparar tu mejor café sin...
- Con un solo toque, el molinillo de muela cónica integrado con control de dosis proporciona la cantidad de café adecuada en cada momento, para obtener el máximo sabor. Tamaño y dosis de molido...
Última actualización de 2021-10-16 sobre los productos de Amazon. Nos encargamos de proporcionarte la información más actualizada del producto.
3. Pavoni Domus Bar
Cafetera de 21 bares manual con manómetro de control, es ideal como máquina de café de bar, su molinillo tiene 7 niveles de molienda seleccionables. Es de tamaño compacto. Muy demandada entre las cafeteras industriales para hostelería.
- la Pavoni Domus Bar DMB - Cafetera (Independiente, Acero inoxidable, Espresso machine, Granos de café, De café molido, Capuchino, Café expreso, Agua caliente, 2,7L)
- la Pavoni Domus Bar DMB - Cafetera (Independiente, Acero inoxidable, Espresso machine, Granos de café, De café molido, Capuchino, Café expreso, Agua caliente, 2,7L)
- la Pavoni Domus Bar DMB - Cafetera (Independiente, Acero inoxidable, Espresso machine, Granos de café, De café molido, Capuchino, Café expreso, Agua caliente, 2,7L)
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4. SAGE SES990 the Oracle Touch
Máquina de café de bar que muele el café, lo dosifica según la bebida seleccionada y lo compacta. Su pantalla táctil de control incluye menús preprogramados de tipos de bebidas. Es muy popular como máquina de café en hoteles.
- Llega la última generación de máquinas de café expreso totalmente automáticas. No hay por qué elegir entre la comodidad de uso y la calidad de un buen café en casa
- Desliza. Selecciona. Disfruta: con automatización en cada paso, simplemente desliza con el dedo y selecciona Espresso, Long Black, Latte, Flat White o Cappuccino para disfrutar de un café de calidad...
- Dosificación: el molinillo de muela cónica integrado muele, dosifica y prensa automáticamente 22 gramos de café, similar a lo que hacen las máquinas profesionales de tu cafetería favorita
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5. Breville Barista Max
Máquina de café para bar en acero inoxidable cuyo molinillo tiene 30 niveles de molienda. Su tanque de agua es el más grande del mercado puesto que su capacidad es de 2,8 litros. Es equivalente a una máquina de café industrial pequeña
- Café sublime de forma sencilla. Disfrute en casa del mejor café de cafetería en 3 sencillos pasos: moler, extraer y texturizar la leche
- Controles fáciles de usar con características comerciales para un café siempre excelente
- El exclusivo 3-Way System proporciona un calentamiento rápido, una temperatura precisa y estable y una extracción uniforme para ofrecerle un sabor completo y equilibrado
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Comparativa de las mejores cafeteras de bar
¿Cuál de las mencionadas te parece la mejor? Ello depende de tus gustos. Si es por capacidad de tanque de agua, entonces la mejor es la Breville Barista Max pero por tamaño seria la Pavoni Domus Bar, etc., por nuestra parte aun nos quedamos con la Sage Barista Pro.
Otro punto son los botones de la cafetera de bar si la hacen difícil de manejar.
¿Dónde puedo comprar una máquina de café para bar?
Existen muchas opciones online donde comprar una máquina de café para bar, sin embargo la que te brinda mejor variedad con productos de alta calidad y garantía, es la tienda online de Amazon, que también tiene los mejores precios y grandes descuentos. Es el mejor lugar para la compra de cafeteras industriales.
Aunque puedes conseguir cafeteras de bar de segunda mano no te dan ninguna garantía lo que siempre es un riesgo lo mismo ocurre con una cafetera profesional de segunda mano.
¿Cómo limpiar una cafetera de bar?
Una buena limpieza de las partes de una cafetera de bar es fundamental para mantenerla en óptimo estado. Pero ¿cómo hacerla y con qué frecuencia? La respuesta se encuentra en el manual de instrucciones de la máquina.
Para hacerlo correctamente debes conocer tu cafetera industrial y como funciona.
Mejores ofertas y precios en cafeteras de bar
Las mejores ofertas y precios en estas máquinas, están en Amazon con grandes descuentos y, lo más importante, garantía dada directamente por el fabricante en este caso por la cafetera industrial debido a su precio.
¿Qué dimensiones tiene una cafetera de bar?
Las dimensiones de las cafeteras para bar así como para las máquinas de café industriales, son mayores que las de las cafeteras domésticas, sus medidas estándar son 70,5 cm de ancho, 58,5 cm de profundidad y 52 cm de alto, también son válidas si seleccionas cafeteras de segunda mano para bares.
Como hacer café en una máquina de café profesional:
Los pasos a seguir son muy sencillos si los cumples para máquinas de café industriales.
- Moler el café en granos
- Compactar el café molido
- Colocar el mango y asegurarlo
- Ubicar la taza
- Iniciar el proceso de preparación
- Servir el café según tu gusto
¿Cuál es el café más adecuado para una cafetera profesional?
Lo primero es que debe ser café en granos, preferiblemente del tipo arábica al 100%, y de calidad superior que es el más usado en máquinas de café para negocios.
Trucos para hacer el café perfecto con una cafetera para bar
Hacer un café perfecto no siempre es tarea fácil en una máquina de café para bar. Te damos algunos trucos para que te luzcas con cualquiera de los tipos de cafeteras industriales. Pero para ello es necesario que sepas como usar una máquina de café de bar.
La Molienda del café
Para el caso de la cafetera espresso se debe tener un nivel de molienda bastante fina, con ello se consigue un café más concentrado y de sabor intenso.
Cantidad de café para cada taza
El mal cálculo de esta cantidad, puede significar un café muy aguado o por el contrario de un sabor demasiado fuerte, la cantidad ideal es de entre 5 y 7 gramos de café por cada taza.
Dureza del agua para hacer un café
Se refiere a la calcificación de la misma la que tiene gran influencia en el sabor de tú café. Lo indicado es que uses un agua con un bajo nivel de dureza por lo que te recomendamos usar agua embotellada sin gas, de lo contrario necesitas una cafetera de 15 o 20 bares de presión.