Café de invierno: 2 recetas irresistibles

Si bien todas y cada una de las estaciones son buenas para gozar de una buena taza de café de invierno, es bastante difícil negar que la época de invierno, desde finales de diciembre hasta mediados de marzo, es quizá el instante más ideal para hacer una buena taza de café de invierno caliente.

De hecho, cuando el tiempo exterior es frío o bien gris, cuando la nieve o bien la lluvia cae y la noche llama a las seis de la tarde, un exquisito café es con frecuencia la mejor forma de iniciar el día de buen humor, mas asimismo de localizar un enorme confort al gozarlo inmediatamente después de llegar a casa del trabajo y enfrentarse al gris y la escarcha.

Si bien tomar café siempre y en toda circunstancia va a ser un placer, aún hay formas de acrecentar este placer diez veces en invierno con una receta singular, haciendo algo infrecuente o bien en un sitio apropiado.

2 Recetas de café de invierno

Café bicerin

El propósito de un café de invierno va a ser tanto para calentarse, para darse placer a sí mismo, pues el mal tiempo gasta tanto el cuerpo como la psique. Una buena receta para ello es, por poner un ejemplo, el café bicerin, una tradición de la zona del Piamonte en Italia. Para hacer este, precisarás media taza de tu café expreso preferido, media taza de chocolate caliente y una cuarta parte de taza de crema compacta, como ciertas virutas de chocolate para los más golosos.

Mientras que preparas el café de invierno, prepara asimismo el chocolate caliente y llena la taza hasta una tercera parte. Ahora, vierta suavemente el café caliente en la taza con el reverso de una cuchase hasta 2 tercios, y repita exactamente la misma operación frágil con la crema compacta hasta el momento en que la taza se llene. Entonces puedes espolvorear todo con virutas de chocolate a fin de que la bicerina sea perfecta.

Café Irlandés

Otro mosto de invierno es el conocido Café Irlandés, que agrega una pequeña cantidad de alcohol al café para calentarlo al límite.

Los ingredientes del Café Irlandés son simples:

• Café negro fuerte
• Azúcar
• Whisky irlandés (escoge tu marca preferida)
• Crema compacta.

La mejor forma de hacerlo es poner primero agua hirviendo en tu taza a lo largo de dos-tres minutos ya antes de vaciarla y sustituirla con tu café agregando 2 cucharaditas de azúcar. Entonces añada otras 2 cucharadas grandes de whisky y revuelva. Mezcla la crema pesada hasta el momento en que esté bien batida, entonces viértela suavemente en tu taza colocándola en el reverso de una cuchase para eludir que se mezcle con el resto. Todo cuanto queda es gozar.
Es de esta forma como habría de ser un auténtico café irlandés.

Gratamente ocupado

La receta es una cosa, mas lo que haces mientras que tomas tu café de invierno asimismo es esencial. En invierno, evidentemente, se prefieren las actividades en el interior. Por poner un ejemplo, puedes gozar de pasatiempos relajantes como los rompecabezas o bien el tejido (que está estando de nuevo de tendencia) para pasar las largas tardes de invierno mientras que sostienes el café a mano. O bien puedes escoger hacerlo más apasionante jugando al póker on line, con una copa justo a la vera de tu ratón, por el hecho de que a lo largo de los meses de invierno siempre y en todo momento hay grandes campeonatos en Internet, como las Series de Invierno de PokerStars, donde puedes aguardar ganar en grande y todavía de esta forma divertirte mucho.

Estar en el sitio adecuado en el instante conveniente

Para finalizar, aparte de escoger la receta adecuada para su café y la actividad idónea para acompañarlo, si verdaderamente desea gozar de su café de invierno, asimismo debe seleccionar el sitio ideal para tomarlo. De esta forma, va a olvidar por un tiempo sus lugares preferidos de verano, como las terrazas de los bares, las cocinas abiertas o bien los miradores.

A lo largo de la época de frío, va a preferir acorrucarse en frente de la chimenea de su sala de estar o bien bajo las mantas de su sofá. No obstante, lo idóneo es tomar un café en un caluroso chalé de montaña con vista a los picos neviscados de los aledaños. Café irlandés + póquer + chalé, y es posible que tengas la combinación idónea para sacar el máximo de tu café de invierno.