Al momento de hacer un emprendimiento montando un pequeño negocio, bien sea de entretenimiento, venta de comida o cualquier otro donde parte del servicio consista en ofrecer café a la clientela, por lo menos al principio no puedes darte el lujo de invertir mucho dinero en una cafetera profesional para comercio.
Es por ello que la solución es comprar una cafetera que sea económica pero que al mismo tiempo te brinde las mismas prestaciones, por supuesto a menor escala, que una cafetera profesional y, quizás lo más importante, que te sea duradera. Un ejemplo de ello es la cafetera para oficina.
A continuación, para ayudarte a decidirte por la mejor para ti y tu futuro pequeño negocio, te damos algunas sugerencias de cafeteras para negocios pequeños.
Cafeteras para negocios pequeños: Características
Estas deben ser, si no iguales, similares a las grandes cafeteras industriales, en lo que se refiere a rendimiento y durabilidad. Algunos de estos parámetros son:
- Calidad, en el sentido de que deben ofrecer un café que supere al que cualquier cliente pueda hacer en casa, obviamente que ello no depende solo de la cafetera sino que también uses café del bueno
- Buena capacidad del depósito de agua, recuerda que esperas servir mucha bebida, y el rellenar a cada momento el tanque, es causa de demora y para ti el tiempo es dinero
- Robustez, lo que implica que soporte el trabajo diario sin estropearse, primero por los costes que conlleva la reparación y porque dejas de prestar el servicio lo que te significara perdida de dinero
- Apariencia, muchas personas van a un establecimiento atraídas por el aspecto de la cafetera, bien sea por razones de nostalgia si tiene un aspecto vintage o retro o por otras causas, lo cierto es que debes procurar que la cafetera que vas a adquirir resulte atractiva a la vista
- Mayores prestaciones que las que traen las cafeteras pequeñas para oficina
Top 5 mejores cafeteras para pequeños negocios
Seguidamente te presentamos las mejores 5 cafeteras que puedes adquirir para un negocio pequeño, que cumplan con las características ya mencionadas y que se encuentren dentro de su presupuesto sin ser máquinas de café para empresas pero que te brinden muchas satisfacciones.
1. Cafeteras de goteo
Tiene la gran ventaja de que te permite preparar varios litros de café para el negocio, utilizando el sistema de filtro, y lo mantienen caliente por el tiempo que sea necesario, ya que son eléctricas. El café es muy fácil de servir puesto que lo hacen a través de un grifo colocado en su parte baja.
Algunas tienen un tanque de leche, la cual también mantienen caliente, que te permite preparar café con leche. Resultan muy económicas y su funcionamiento es muy sencillo y básico por lo que son bastante duraderas, además por poseer pocas piezas tienen la ventaja de que también son fáciles y rápidas de reparar.
- Cafetera de goteo programable 24 h de 950W que prepara el café automáticamente a la hora deseada con tecnología ExtremeAroma y acabados en acero...
- Jarra de vidrio termoresistente con boquilla antigoteo para verter el café a la taza de una manera cómoda y limpia con capacidad de 1,5 litros para...
- Función recalentar para tomar el café caliente en cualquier momento y función mantener caliente que mantendrá el café a la temperatura adecuada...
- Función AutoClean que ayuda a limpiar la máquina y mejora los procesos de descalcificación y función de autoapagado que desconecta la cafetera...
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2. Cafeteras de cápsulas profesionales
Por lo general, las cafeteras de capsulas están diseñadas para el uso doméstico, pero por su practicidad, muchas marcas ofrecen con mucho éxito, este tipo de máquinas de café para negocios, en estos casos, son más robustas y utilizan capsulas adaptadas para este uso, las cuales son de mayor tamaño.
Como están pensadas para esto9s casos, son elaboradas con piezas muy duraderas además de que su precio es mucho menor que el de cualquier cafetera profesional, pro debes asegurarte de que tendrás un suministro continuo y confiable de las capsulas, por eso es mejor adquirirlas de marcas reconocidas.
3. Cafeteras express semiprofesionales
La cafetera express semi – profesional te supondrá un gasto mayor que las anteriores, sin embargo te darán un café de mayor calidad que a la larga te significara más clientes, por ser muy cercano al sabor del café espresso tradicional servido en el bar. Por otra parte son muy robustas y duraderas.
Aunque no están hechas para el trabajo pesado, tienen un aguante decente y te prestaran servicio por varios años antes de requerir alguna reparación, por ello es preferible que la compres de una marca especializada y que tenga la mayor cantidad de partes en acero inoxidable.
Adicionalmente, tienen mejor presencia y un aspecto retro que te atraerá más a los clientes, sobre todo los aficionados al clásico café espresso. Por ello es que la cafetera nespresso para negocio es muy demandada sobre todo en la preparación de café para empresas.
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- FUNCIÓN DOPPIO+ para que disfrutes de un extra de aroma y un extra de energía
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- DOBLE USO: Funciona con café molido y con monodosis "Easy Serving Espresso"
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4. Máquinas de café express con tanque grande
La mayoría de las cafeteras express de bajo precio, son cafeteras de gama alta para uso doméstico y de oficina, sin embargo una de sus ventajas es el tamaño de su tanque que tiene como mínimo una capacidad sobre los 2 litros. Si las compras de marcas reconocidas, están construidas con materiales robustos y duraderos.
Obviamente que el sabor y el cuerpo del café no es el mismo que el que te puede brindar una cafetera profesional, sin embargo, esto lo puedes compensar utilizando café en granos de alta calidad con un nivel de molienda adecuado.
Sin embargo no es recomendable usar máquinas de café automáticas para negocio, puesto que son menos resistentes a este trato a pesar que su precio sea similar al de una cafetera para oficina.
5. Cafeteras con molinillo integrado
Comenzar tu negocio con una máquina de café que tenga un molinillo integrado, es un gran acierto, o si no puedes comprarla con este accesorio tan importante, por lo menos es bueno que compres uno aparte ya que uno de los principales atractivos para tu negocio es el aroma del café recién molido.
Y si además de que los clientes gocen de su olor, también disfrutan de la preparación de su bebida con este café, de seguro que más de uno tomara por lo menos dos tazas y te será un cliente asiduo, lo que siempre resulta bueno para todo negocio.
Por otra parte, también de seguro tu negocio será más visitado y exitoso si compras una cafetera nespresso para empresa de esta forma la inversión, a la larga, valdrá la pena.
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PREGUNTAS FRECUENTES
¿Cuáles son las mejores marcas de máquinas de café para emprendimientos?
Existen varias marcas líderes en el mercado de las máquinas de café comerciales, cada una con sus propias fortalezas y debilidades. Entre las más populares se encuentran La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio y Victoria Arduino. Estas marcas son conocidas por su durabilidad, precisión y capacidad de producir una taza de café de alta calidad. Sin embargo, no son las únicas opciones disponibles. Hay muchas otras marcas en el mercado, cada una con sus propias características y precios.
¿Qué tipo de cafetera es más adecuada para un negocio pequeño?
La elección de la cafetera adecuada dependerá del tipo de negocio que tengas y de la cantidad de café que planees servir. Si tienes un negocio pequeño con un bajo volumen de ventas, es posible que una cafetera semiautomática sea suficiente. Las cafeteras semiautomáticas permiten al barista controlar la cantidad de agua que se utiliza y la duración del proceso de elaboración, lo que puede resultar en una taza de café personalizada y de alta calidad. Por otro lado, si tienes un negocio con un alto volumen de ventas, una cafetera automática puede ser más adecuada para ti. Las cafeteras automáticas pueden producir una gran cantidad de café en poco tiempo, lo que es esencial para mantener el ritmo en un negocio concurrido.
¿Cómo elegir la capacidad ideal de una máquina de café para mi establecimiento?
La capacidad ideal de una máquina de café dependerá del volumen de ventas de tu negocio y de la cantidad de tazas de café que esperas servir en un día. Si tienes un negocio pequeño con un bajo volumen de ventas, una máquina de café con una capacidad de 1 o 2 grupos puede ser suficiente. Si tienes un negocio más grande con un alto volumen de ventas, es posible que necesites una máquina de café con una capacidad de 3 o más grupos para satisfacer la demanda. Es importante recordar que una máquina de café más grande puede requerir más espacio y un presupuesto mayor.
¿Cuáles son las diferencias entre una cafetera automática y una semiautomática?
Las cafeteras automáticas son máquinas de café que realizan todo el proceso de elaboración de manera automática. Simplemente presionas un botón y la máquina se encarga de todo el proceso, desde moler los granos de café hasta servir la bebida final. Las cafeteras semiautomáticas, por otro lado, requieren más intervención del barista. El barista debe moler los granos de café y controlar la cantidad de agua que se utiliza en la elaboración. Si bien las cafeteras automáticas son más convenientes y fáciles de usar, las semiautomáticas permit al barista más control sobre el proceso y pueden producir una taza de café personalizada y de alta calidad.
¿Qué consideraciones tener en cuenta al comprar un equipo de espresso para mi local?
Al comprar un equipo de espresso para tu negocio, es importante considerar la calidad de la bebida, la capacidad de la máquina, el espacio disponible en tu local y el presupuesto. Además, es importante considerar el tipo de granos de café que planeas utilizar y si necesitarás un molino de café. También debes considerar si deseas una cafetera con un solo grupo o múltiples grupos, y si deseas una máquina automática o semiautomática.
¿Cuáles son las ventajas de utilizar una máquina de cápsulas en mi negocio?
Las máquinas de cápsulas son una opción popular para los negocios que desean ofrecer una variedad de bebidas calientes a sus clientes. Las cápsulas son convenientes y fáciles de usar, y permiten al barista ofrecer una variedad de bebidas diferentes sin tener que cambiar los granos de café. Además, las máquinas de cápsulas requieren menos limpieza y mantenimiento que las cafeteras tradicionales.
¿Cómo influye el tipo de molino en la calidad del café servido en mi establecimiento?
El tipo de molino que utilices puede tener un gran impacto en la calidad del café que sirves en tu establecimiento. Un molino de café de alta calidad puede moler los granos de café de manera uniforme, lo que resulta en una taza de café de alta calidad y consistente. Es importante considerar la calidad del molino y la capacidad de la máquina al comprar un equipo de café para tu negocio.
Tabla de las Más importantes Cafeteras Para Pequeños Negocios
- Compacta, ligera y con asa ergonómica
- Parada de flujo automático Flow Stop: 2 botones programables (espresso y lungo)
- Sistema de calentamiento rápido Thermoblock: lista para usar en 25 segundos
- Bomba de presión de 19 bares
- Cafetera express para café espresso y cappuccino, prepara todo tipo de cafés con solo pulsar un botón; incluye brazo con doble salida y dos...
- Bomba de presión de 20 bares y 850 W de potencia - consigue la mejor crema y el máximo aroma y aprovecha la superficie calienta-tazas para almacenar...
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- Incluye cucharilla dosificadora con prensador para el café y depósito de agua extraíble con capacidad de 1,5 litros y bandeja de goteo desmontable...
- Cafetera de goteo con acabado inoxidable
- Frasco de vidrio fuerte
- Mantenga la función caliente para tomar su café en cualquier momento
- Filtro permanente para café molido, extraíble para limpiar
- CAFETERA DE GOTEO: 680 W de potencia con un filtro permanente que permite preparar un delicioso café americano. La jarra de 1,2 litros tiene una...
- PLACA CALIENTE: Equipada con una placa calefactora antiadherente en la parte inferior, mantiene la bebida caliente en la jarra durante al menos 1...
- JARRA Y DISPENSADOR DE CRISTAL: La jarra de vidrio es resistente al calor y mantiene el café caliente y el aroma intacto. Con la taza medidora de...
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