Originales y estéticamente encantadoras, las Cafeteras Vietnamitas son un ejemplo de cafetera popular con un toque interesante oriental.
Seleccionando las Mejores Cafeteras Vietnamitas
El café a la vietnamita es algo que merece experimentar al menos una vez en la vida.
En ocasiones, vas a poder usar descuentos, chollos y rebajas disponibles para las cafeteras vietnamitas.
Esta cafetera es muy aceptada en los diferentes países de Europa, quizás por ser una forma novedosa de elaborar nuestra bebida favorita con un delicioso sabor por lo que se considera que hace el mejor café de Vietnam.
Por otra parte son manuales, lo que las hace un método de preparación muy económico. Seguidamente te presentamos algunos tips sobre la cafetera vietnamita.
La Cafetera Vietnamita: Historia
Este tipo de cafetera es muy parecido a la de émbolo francesa, de la cual desciende. Por su particular forma de funcionamiento es una combinación entre el sistema de prensa francés y el de goteo.
Su principal característica es que se coloca directamente sobre la taza de café, por lo que con ella solo puedes preparar 1 taza de café por vez.
Filtros de Café Vietnamita
Esta cafetera tiene su propio filtro en acero inoxidable, sus agujeros perforados son más pequeños a medida que es de mejor calidad en manufactura.
También puedes utilizar filtros de café para cafetera vietnamita, que son similares a los de la cafetera de filtro aunque pequeños. Estos van sobre el filtro perforado, se usan si se desea un café con mayor pureza o si los agujeros del filtro de acero son muy grandes.
¿Cómo es el Café de Vietnam?
El café estilo vietnamita es una bebida con mucho cuerpo y sabor intenso. Esto se debe al tiempo que tarda en filtrar la infusión que depende de la compactación del café y del tamaño de los agujeros del filtro.
Por lo general el proceso con la cafetera vietnamita dura de 4 a 5 minutos pero al final el resultado hace que la espera valga la pena. Es importante no confundir este café con el también típico café de comadreja de Vietnam.
Café Vietnamita: Ingredientes
Los ingredientes más usuales son:
- Agua hirviendo, preferiblemente mineral y que puedes preparar en cualquier hervidor de agua de Amazon
- Café con un nivel de molienda de media a gruesa
- Leche condensada si se desea tomar caliente
- Hielo si se prefiere frío
Estos son los únicos necesarios al contrario que si preparas café vietnamita de origen animal.
Café Vietnamita con Huevo
Aquí te damos la receta del café con huevo vietnamita que es una forma exótica asiática de disfrutar esta bebida. La misma consiste en batir 2 yemas de huevo en la leche condensada mientras se prepara el café con la cafetera vietnamita.
Al estar listo este, se vierte la mezcla en su superficie, quedando sobre él como una capa. Luego se consume bien caliente. Los conocedores lo nombran como el mejor café de Vietnam junto con el llamado kopi luwak de Vietnam o café de civeta.
¿Cómo Se Hace el Café a la Vietnamita? Paso a Paso
Aquí te lo explicamos:
- Lavar con agua hirviendo el recipiente de la cafetera y la taza
- Servir el café molido directo en el recipiente
- Se ubica el émbolo sobre el café molido prensándolo a tu gusto
- pones en la taza la leche condensada o colocas el hielo según tu preferencia para tomarlo
- Se ubica el filtro sobre la taza y sobre este la cafetera
- Vierte el agua hirviendo poco a poco, llenando el recipiente hasta unos 2/3
- Procede a colocar la tapa
- Espera unos 4 o 5 minutos a que el café infusione y… a disfrutarlo
Como puedes ver, es una forma más sencilla que la preparación del kopi luwak.
Partes de la cafetera vietnamita
Tiene 4 partes bien diferenciadas que son:
- Recipiente, que contiene el café, el émbolo y el filtro. Es donde va el agua hirviendo, por lo general está hecho en acero inoxidable
- Filtro, elaborado en acero inoxidable. También se puede colocar un filtro de papel sobre él, si sus agujeros son muy grandes o se desea un café más puro
- Émbolo
- Tapa, que va sobre el recipiente
La mejor cafetera vietnamita: el modelo HelloCreate
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La consideramos la mejor en su estilo puesto que está construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que le da una gran robustez y durabilidad. Es compacta y fácil de limpiar por ser desmontable.
Esta cafetera vietnamita no requiere de filtros de papel por tener perforaciones muy finas, lo que implica goteo lento.
Características de la Cafetera Vietnamita
- Las Cafeteras Vietnamitas o Cafeteras de Vietnam son parecidas a las cafeteras de émbolo.
- Cafeteras generalmente muy económicas: precios para todos los bolsillos
- Café de sabor intenso
- Cafeteras de tamaño pequeño, con lo cuál es fácil de ser transportada a la hora de viajar.
¿Cómo prepara Café en Cafetera Vietnamita?
Saber cómo preparar café en una cafetera vietnamita te será mucho más sencillo en un vídeo que escribiendo el paso a paso.
¿Quieres comprar Café Vietnamita?
Muchas veces, no solamente queremos disponer del modelo de cafetera vietnamita sino acompañarla con el auténtico café vietnamita.
- Coffee Sáng too s 4 4 Trung Nguyên 340g-VitT Nam
- País de origen: vn
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Opinión de la Cafetera Vietnamita
Las opiniones de clientes que pudieron probar las cafeteras vietnamitas son excelentes al ser un modelo de cafetera fácil de usar, ocupa poco espacio y permite disfrutar de un sabor intenso del café, deleitando a tanto familiares como amigos en un baño de sabor Vietnamita.
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